フォンテーヌブロー仙石亭 yaya'days/ウェブリブログ

フォンテーヌブロー仙石亭

<< 作成日時： 2006/09/18 12:37 >>

先日、テレビで見た仙石原のオーベルジュがあまりに素敵でおいしそうだったので予約していってきました。
期待通りのおいしいフランス料理を和室で浴衣のままいただき、お風呂も源泉かけ流し、もう食事も温泉も濃厚で最高な宿でした。
三大珍味、キャビア・フォアグラ・トリュフが食べられるのもよし！
テレビでこれを見て食べてみたかったのです(^^ゞ
だって食べたことないもん！
さてこれがそれです。

おいしい～。こんなに濃厚な味だったとは！
テレビでタレントさんがいろいろコメントしているけどこんなに濃いものとは知らなかった。
とにかくすご～く濃い味です。

これもおいしいアマダイとホタテ貝柱の桜ソース。ソースは全部パンにつけていただきました。

それからこの上州牛のトリュフソースもおいしいかった～。とろんと溶けていく感覚のお肉はこれも今まで食べた中で最高。

デザート。桃の冷たいスープと果物添え。舌にひろがる桃のおいしさ。レモンの香とミントの香でさわやかです。

デザート二品目（！）は三種のケーキセット。チーズケーキはジンジャーソースが、ティラミスとオペラにはそれぞれ果実のソースがしかれています。
勿体無いくらい贅沢。

翌朝の朝食は眺望のよいメインダイニングで。その二品目はグリーンピースのポタージュとスクランブルエッグをのせたバケット。豆の香が濃厚でおいしい～。
もうおいしいしか言えません。(*^_^*)

ここは温泉も濃厚なので、湯の花が浮くほど。お肌もすべすべします。
露天もあるし、１０室しかないのに風呂が４個もあるなんて～。貸切ができるのでゆったり入れます。
おすすめ。オープン記念の安いうちなのでこんな贅沢できました。
フォンテーヌブロー仙石亭
http://www.fontenu-hakone.com/plan.html
元帝国ホテルのシェフがおいしいフレンチを出してくれます(^O^)／